Cách pha trà Hoa Atiso đỏ (Hibiscus) cả nhà khen ngon
Trà hoa Atiso đỏ (Hibiscus Roselle) là thức uống lành mạnh, bổ dưỡng và rất được ưa chuộng bởi khả năng cung cấp nước và vitamin C cho cơ thể. Với người Việt, Atiso đỏ không còn xa lạ mà rất quen thuộc. Ở Việt Nam, có hai vùng trồng Atiso đỏ nổi tiếng là Đà Lạt và Bình Thuận. Dù ở mảnh đất nào, Atiso đỏ cũng đều rất thơm ngon.
Người ta dùng Atiso đỏ để làm mứt Atiso đỏ, làm cocktail Atiso, làm bánh. Thâm chí Atiso đỏ còn nổi tiếng khắp vùng biển Carribean với đồ uống có tên gọi "Sorrel". Tuy nhiên, phổ biến và dễ dùng nhất vẫn là trà Atiso đỏ. Người ta có thể uống nóng, uống lạnh tùy thích, dùng thay nước lọc hàng ngày cũng được. Đơn giản bởi trà hoa Atiso đỏ có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mà giá thành lại rất rẻ.
Người ta dùng Atiso đỏ để làm mứt Atiso đỏ, làm cocktail Atiso, làm bánh. Thâm chí Atiso đỏ còn nổi tiếng khắp vùng biển Carribean với đồ uống có tên gọi "Sorrel". Tuy nhiên, phổ biến và dễ dùng nhất vẫn là trà Atiso đỏ. Người ta có thể uống nóng, uống lạnh tùy thích, dùng thay nước lọc hàng ngày cũng được. Đơn giản bởi trà hoa Atiso đỏ có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mà giá thành lại rất rẻ.
Công dụng của trà hoa atiso đỏ có thể kể đến như:
- Tăng cường sức khỏe tim mạch
- Hỗ trợ giảm cân
- Hỗ trợ những người cao huyết áp
- Không chưa Calo và Caffeine
- Giảm đau bụng kinh
- Chống oxy hóa....
Còn bây giờ, hãy cùng Tôi Yêu Trà thử làm món đồ uống thú vị này nhé!
Chuẩn bị
- 3gr hoa atiso đỏ (Hibiscus) khô
- 200 ml nước đun sôi (90-95 độ). Nước pha trà Atiso đỏ (Hibiscus) ngon nhất được khuyên dùng là nước tinh khiết các bạn nhé!
- Chanh thái lát (tùy chọn)
- Lá bạc hà tươi (tùy chọn)
- 3-4 lá Cỏ ngọt khô (tùy chọn)
- Mật ong (tùy chọn)
- Đá viên (tùy chọn)
- Dụng cụ lọc trà (nếu có)
Cách pha trà Atiso đỏ

- Cho trà Atiso đỏ vào dụng cụ lọc trà, tráng bình trà và hoa (kèm cỏ ngọt nếu sử dụng) với nước nóng
- Đổ 200ml nước nóng và hãm trà trong 15p
- Bổ sung thêm nước đun sôi để nguội (tùy chọn mức độ đậm đặc bạn muốn thưởng thức)
- Bổ sung thêm mật ong (tùy chọn)
- Cho vào ngăn mát tủ lạnh hoặc thêm đá để thưởng thức
- Khi uống có thể bỏ thêm lá bạc hà và chanh để có hương thơm dễ chịu, thư giãn hơn ^^
VIDEO HƯỚNG DẪN PHA CHẾ TRÀ HOA ATISO ĐỎ
-
Trà hoa Atiso đỏ Bình Thuận (Hibiscus Roselle) nguyên bông
Trà DetoxTrà hoa Atiso đỏ là loài hoa nhiệt đới được cả thế giới yêu mến vì vẻ đẹp rực rỡ, vị chua đặc trưng và giá trị tuyệt vời cho sức khỏe. Tùy theo từng vùng miền ,khí hậu thời tiết ,hạt giống nên cây sẽ cho ra đài hoa khác nhau. Tại Việt Nam, Bình Thuận là một trong những vùng trồng hoa Atiso đỏ nổi tiếng và có sản lượng lớn trên cả nước. Khác với hoa Atiso đỏ Đà Lạt, hoa Atiso đỏ Bình Thuận có đài hoa màu đỏ tím, sẫm, cánh hoa dày hơn các vùng khác. Hoa được trồng trong môi trường hoàn toàn tự nhiên, không phun thuốc hóa học, khi thu hoạch được phơi khô, giòn, không ẩm mốc. Vụ thu hoạch chính là từ tháng 10 -tháng 3 năm sau. Khi phơi có thể tách cánh hoặc để nguyên bông, hoa Atiso Bình Thuận có độ chua vừa phải và mùi hương trái cây rất dễ chịu. Đối với loại nguyên bông, khi pha và ủ trà trong 7-8 phút, bông hoa sẽ nở ra như trạng thái hoa tươi lúc ban đầu, rất đẹp và hấp dẫn. Ngoài ra, trà Atiso đỏ nguyên bông sẽ giúp giữ nguyên độ tinh khiết của hoa thay vì tách cánh. Đóng gói: - Túi 100gr: 80,000đ - Túi 150gram: 115,000đ80,000đ