-
- Tổng tiền thanh toán:
Miễn phí vận chuyển cho đơn hàng từ 300.000đ Quý khách được đồng kiểm hàng trước khi thanh toán cùng shipper. Tìm hiểu thêm |🌿 100% Thiên Nhiên | ✅ Kiểm định VSATTP | 🚚 Miễn phí ship 300K | 🔄 Đổi trả trong 7 ngày
Trà Xanh Shan Tuyết Ướp Hoa Nhài "Trà Xuân, Hoa Hạ" Từ Tây Côn Lĩnh
Có một câu nói trong giới làm trà ướp hoa mà người sành trà đều biết: trà ngon đúng chuẩn là không thấy hoa, nhưng hương hoa vấn vít.
Trà thành phẩm cao cấp được lọc sạch cánh hoa, đóng hũ 70gram
Không thấy hoa vì cánh nhài đã được lọc sạch sau khi ướp. Nhưng hương thơm của hoa thì ở lại ngấm vào từng búp trà, theo nước sôi mà bung ra, theo hơi mà quyện lấy khoang miệng, lưu lại mãi sau khi đặt chén xuống.
Trà Xanh Shan Tuyết Ướp Hoa Nhài của Tôi Yêu Trà được làm theo đúng tôn chỉ đó lấy trà xuân, hoa hạ làm nền tảng: búp trà Shan Tuyết cổ thụ Tây Côn Lĩnh hái đầu vụ xuân, kết hợp với hoa nhài tươi thu hái vào đỉnh mùa hạ khi hoa nở rộ nhất, thơm nhất, nhiều tinh dầu nhất trong năm. Hai thứ tinh túy của hai mùa, gặp nhau trong một mẻ ướp kéo dài nhiều ngày tạo ra loại trà mà uống một lần là nhớ mãi.
Không phải trà nào cũng ướp hoa nhài được ngon. Và không phải hoa nhài nào cũng đủ thơm để ướp trà.
Trà vụ xuân là tiêu chuẩn bắt buộc. Cây chè Shan Tuyết cổ thụ tích lũy dinh dưỡng qua cả mùa đông đến khi vụ xuân về, búp trà non đâm ra mang theo toàn bộ tinh chất đó. Nội chất dày, vị ngọt hậu sâu, hương cỏ tươi tinh tế đây là loại trà nền có đủ sức chứa đựng hương hoa mà không bị lấn át, không bị mất đi bản sắc riêng.
Những búp trà shan tuyết Tây Côn Lĩnh, Hà Giang vụ xuân căn tràn sức sống
Hoa nhài mùa hạ là lý do thứ hai. Hoa nhài chỉ nở đêm và rạng sáng người hái phải ra đồng từ 2–3 giờ sáng để thu hoạch những bông hoa đang ở đỉnh điểm tinh dầu. Đúng tháng 6–8, khi thời tiết nóng nhất, hoa nhài nở nhiều nhất và thơm nhất. Thu hái sớm hơn hoặc muộn hơn hoa kém thơm, trà ướp xong sẽ không đạt.
Phải đúng thời điểm của cả hai nguyên liệu, mẻ ướp mới cho ra kết quả xứng tầm.
Ướp trà hoa nhài đúng cách không có con đường tắt. Đây là quy trình đòi hỏi thời gian, công sức và sự kiên nhẫn thứ không thể mô phỏng bằng hương liệu tổng hợp.
Loại bỏ cuống hoa trước khi ướp cho hương vị tinh khiết nhất
Chuẩn bị trà nền: Lục trà Shan Tuyết tuyển chọn trà 1 búp 1 lá cao cấp. Trà vụ xuân chát nhẹ, ngọt hậu đậm đà!
Xếp lớp ướp hoa: Hoa nhài tươi hái trong đêm được xếp xen kẽ với lớp trà một lớp trà, một lớp hoa, lặp lại đều đặn. Tỉ lệ hoa và trà được tính toán kỹ quá ít hoa thì hương nhạt, quá nhiều hoa thì hoa nhài tiết nước làm trà bị ẩm.
Ủ hương 10–15 tiếng: Để yên trong môi trường kiểm soát, hoa nhài từ từ tỏa tinh dầu và nhiệt nhẹ lá trà hút hương như miếng bọt biển. Sau mỗi mẻ ủ, hoa được loại bỏ hoàn toàn, trà được sấy khô nhẹ để ổn định hương.
Ướp nhiều lần liên tiếp: Một mẻ trà hoa nhài thượng phẩm phải qua ít nhất 3 lần ướp với hoa tươi mới. Mỗi lần ướp thêm một lớp hương trà càng ướp nhiều lần, hương càng sâu, càng bền và càng tinh tế. Để có 1kg trà thành phẩm, cần dùng đến vài kilogram hoa nhài tươi đó là lý do trà ướp hoa thủ công thật sự luôn có giá trị cao hơn hàng hương liệu.
Sàng lọc hoa lần cuối: Sau mẻ ướp cuối cùng, toàn bộ cánh hoa được sàng và lọc sạch. Trà thành phẩm chỉ còn cánh trà nhưng hương nhài đã thấm vào từng búp trà, không bay đi dù bảo quản kỹ trong hũ kín nhiều tháng.
Khi pha đúng nhiệt độ, nước trà trải ra màu vàng xanh trong sáng, ánh nhẹ như mật ong loãng. Hương thơm bung lên ngay khi nước chạm trà hương nhài thoảng nhẹ, thanh khiết, không nồng, không gắt đúng kiểu hương hoa tự nhiên chứ không phải mùi nước hoa hay hương liệu.
Nhấp ngụm đầu: vị trà Shan Tuyết xuất hiện trước chút chát nhẹ thoáng qua rồi nhường chỗ ngay cho độ ngọt hậu đặc trưng của cổ thụ. Hương nhài theo đó mà quyện vào, nằm lại ở cuống họng, dịu dàng và bền lâu hơn bạn nghĩ.
Đây không phải trà mạnh. Đây là trà để ngồi xuống, thở chậm lại, và để hương hoa dẫn dắt.
| Lượng trà | 4–6g cho ấm 150–200ml |
| Nhiệt độ nước | 85–90°C - tuyệt đối không dùng nước 100°C |
| Tráng trà | Nhanh 5–10 giây, đổ bỏ giúp đánh thức hương |
| Ủ lần 1 | 30–45 giây |
| Các nước sau | Tăng dần 10 giây mỗi nước |
| Số nước | 6–8 nước |
⚠️ Nước quá nóng sẽ làm hương nhài bốc hơi ngay lập tức và để lại vị đắng của trà. 85–90°C là ngưỡng để hương hoa tỏa ra từ từ, bền qua nhiều nước.
Cold brew làm trà nhài shan tuyết cho ra chiều hương hoàn toàn khác nhẹ hơn, ngọt hơn, và hương nhài lại nổi rõ hơn vì không bị nhiệt làm bay.
| Lượng trà | 3–4g cho 500ml nước lạnh |
| Cách làm | Cho trà vào bình, đổ nước lọc lạnh, ủ ngăn mát 8–10 tiếng |
| Kết quả | Nước vàng nhạt trong, hương nhài thanh dịu, vị ngọt mát tự nhiên |
| Tên sản phẩm | Trà Xanh Shan Tuyết Ướp Hoa Nhài |
| Trà nền | Lục trà Shan Tuyết cổ thụ, vụ xuân, Tây Côn Lĩnh, Hà Giang |
| Hoa ướp | Hoa nhài tươi, thu hái mùa hạ (tháng 6–8) |
| Phương pháp | Ướp thủ công nhiều lần, mỗi lần 10–15 tiếng, lọc sạch hoa sau ướp |
| Màu nước | Vàng xanh trong sáng |
| Hương | Nhài tự nhiên, thanh khiết, không hương liệu bền qua nhiều nước |
| Vị | Ngọt hậu của shan tuyết cổ thụ, mượt mà, hương hoa lưu lại |
| Bền nước | 6–8 nước |
| Đóng gói | Hũ thủy tinh cao cấp 70g |
| Bảo quản | Nơi khô mát, tránh ánh nắng và mùi lạ, đậy kín sau khi mở |
| Hạn sử dụng | 6 tháng kể từ ngày đóng gói |
Trà xanh shan tuyết ướp hoa nhài là sản phẩm có hai vai trò rõ ràng và nó làm tốt cả hai:
Trà Xanh Shan Tuyết Ướp Hoa Nhài Đóng Hũ 70gr
Để uống hàng ngày: Người yêu thích hương hoa nhài tự nhiên, muốn một tách trà thơm dịu để bắt đầu buổi sáng hay thư giãn buổi chiều. Đây là trà dễ uống hơn lục trà thuần vì hương hoa làm mềm vị chát, phù hợp cả người mới uống trà lá.
Để làm quà tặng: Hũ thủy tinh 70g được thiết kế sang trọng, phù hợp làm quà tặng đồng nghiệp, đối tác, người thân trong các dịp lễ Tết, sinh nhật, kỷ niệm. Sản phẩm có câu chuyện rõ ràng "Trà Xuân Hoa Hạ" từ Tây Côn Lĩnh người nhận quà vừa có thứ để uống, vừa có câu chuyện để kể lại.
Muốn khám phá thêm dòng trà shan tuyết không ướp hoa? Lục trà Shan Tuyết cổ thụ Thượng Phẩm cùng vùng nguyên liệu vị chát nhẹ, ngọt hậu sâu, hương cỏ tươi tự nhiên không pha hoa.
Ướp hoa thật, không hương liệu thị trường có rất nhiều "trà hoa nhài" thực chất chỉ là trà bình thường được phun tinh dầu nhài tổng hợp. Cách nhận biết: mở túi ra ngửi nếu hương nồng ngay lập tức và hơi gắt, đó là hương liệu. Trà ướp hoa thật hương dịu hơn nhưng bền hơn và thơm lên khi pha.
Nền trà cổ thụ thật sự không dùng trà công nghiệp làm nền rồi ướp hoa để che vị kém. Shan Tuyết cổ thụ Tây Côn Lĩnh cho nền trà dày đủ để cân bằng với hương nhài cả hai cùng nổi lên trong ly trà, không cái nào lấn át cái nào.
Ướp nhiều lần, không ướp một lần cho xong đây là điểm khác biệt lớn nhất giữa trà nhài thủ công thượng phẩm và hàng đại trà. Số lần ướp quyết định độ sâu và độ bền của hương.
Hũ thủy tinh bảo quản đúng chuẩn hũ thủy tinh không thấm mùi, không tương tác với trà, giữ hương tốt hơn túi zip hay hộp nhựa rất nhiều. Đây là lý do sản phẩm này chỉ đóng hũ thủy tinh, không có phiên bản túi.
Hái hoa nhài khi nụ còn hàm tiếu để hứng trọn hương thơm
🚚 Miễn phí vận chuyển cho đơn từ 300.000đ toàn quốc
🔄 Đổi trả trong 7 ngày nếu sản phẩm không đúng mô tả
📦 Đồng kiểm hàng trước khi thanh toán cùng shipper
💬 Tư vấn qua Zalo 0363 848 490 — phản hồi trong 30 phút giờ hành chính
Tôi Yêu Trà - Thảo Mộc Tự Nhiên Cho Sức Khỏe
Tôi Yêu Trà cung cấp những sản phẩm trà và thảo mộc truyền thống được khai thác bền vững, giữ trọn độ tinh khiết tự nhiên, thân thiện với môi trường. Chúng tôi hướng tới việc cung cấp các sản phẩm trà thảo mộc tốt cho sức khỏe, và là nhà tiên phong về các loại trà dược liệu tại Việt Nam.
Trà & Thảo Mộc Tự Nhiên Tốt Cho Sức Khỏe
Tại Tôi Yêu Trà, các sản phẩm được chế tác một cách khéo léo, pha trộn và đóng gói theo phương thức an toàn và thân thiện nhất. Chúng tôi hợp tác với nông dân và các hợp tác xã quy mô nhỏ phát triển nguồn nguyên liệu thảo mộc phong phú của Việt Nam nhằm đảm bảo lợi ích điều trị tối ưu, hương vị đặc biệt và tác động tối thiểu đến môi trường. Chúng tôi hy vọng, mỗi tách trà của Tôi Yêu Trà sẽ là nguồn cảm hứng để bạn tận hưởng những khoảng thời gian tuyệt vời, chăm sóc sức khoẻ và chia sẻ những khoảng thời gian thú vị với những người yêu quý.
TRÀ & THẢO MỘC
Tôi Yêu Trà tin rằng sản phẩm tốt nhất cho sức khoẻ là những sản phẩm tự nhiên nguyên chất và không có phụ gia hoặc hương vị không cần thiết. Chúng tôi chọn sử dụng thảo mộc chất lượng cao, các thành phần hữu cơ được chứng nhận, kiểm soát chất lượng và thu hái một cách tự nhiên.
Vùng trà shan tuyết Tây Côn Lĩnh, Hà Giang
CHUYÊN GIA
Tôi Yêu Trà may mắn làm việc với các chuyên gia về nông nghiệp, thảo dược, nhà hóa học, và các thầy thuốc truyền thống... để tìm kiếm những giải pháp trà an toàn và bền vững, đặc biệt là mang lại những giá trị thực sự cho sức khỏe.
CAM KẾT
Tôi Yêu Trà cam kết bảo tồn, phát triển bền vững và ứng dụng hiệu quả thảo mộc Việt Nam trong việc chăm sóc, nâng cao sức khỏe cho mọi người.
Thu hái trà hoa cúc đặc sản tại Nghĩa Trai, Hưng Yên
ĐỘI NGŨ
Tôi Yêu Trà là giấc mơ trở thành sự thật đối với những thành viên sáng lập, chúng tôi có thể chia sẻ niềm đam mê của mình cho trà thảo mộc và đã trở thành chuyên gia trong lĩnh vực trà và thảo mộc.
Tôi Yêu Trà là sự nhiệt huyết đam mê về thảo mộc Việt Nam. Tìm tòi, học hỏi, giao lưu kinh nghiệm và thưởng thức nhiều loại trà thảo mộc trong nước và quốc tế. Mong muốn mang lại những giá trị sức khỏe lâu bền cho cồng đồng.
Một nhóm nhỏ, làm việc trực tiếp từ vùng trồng đến tay khách hàng
Tôi Yêu Trà vận hành với một đội ngũ gọn nhẹ — đủ để tự tay kiểm soát từng công đoạn, từ chọn vùng nguyên liệu đến đóng gói và chăm sóc khách hàng.
Tìm nguồn & kiểm soát chất lượng
Sản xuất & đóng gói
Chăm sóc khách hàng
Bắt đầu hành trình thưởng trà
Hãy để chúng tôi gửi đến bạn một tách trà đúng nghĩa
Khám phá các dòng trà Shan Tuyết, Cúc Chi, Bạch Trà và trà thảo mộc của Tôi Yêu Trà, mỗi gói trà là một câu chuyện từ vùng đất nó sinh ra.
Xem các sản phẩm trà hoặc Liên hệ qua Zalo
Địa chỉ: Tòa CT14-A1, Võ Chí Công, Tây Hồ, Hà Nội
Zalo / ĐT: 0363 848 490
Website: www.toiyeutra.vn
