THÁNG NÀY UỐNG TRÀ GÌ?

Theo Y Học Cổ Truyền Phương Đông, Trà Hoa Đậu Biếc hay còn được gọi với cái tên thân thương Trà Lam Hồ Điệp với màu tim tím đặc trưng. Đây cũng là một trong những loài hoa bền bỉ sống được chung với những đợt nắng hạn gay gắt. Trà hoa đậu biếc là một trong những loại trà có sắc màu huyền bí nhưng không kém phần nổi bật. Có nguồn gốc từ Đông Nam Á, trà hoa đậu biếc được biết đến với khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ cùng hàng loạt các lợi ích như: tăng cường trí não, giảm lo lắng và hạ sốt... Một ly trà hoa đậu biếc rất thích hợp khi bạn muốn có chút thay đổi trong cuộc sống. Trà còn được sử dụng như một chất tạo màu tự nhiên bắt mắt.

Cách dùng

Uống nóng:

Pha cùng nước sôi 90 độ trở lên, mỗi 200ml ứng với 1gr trà. (từ 6-8 bông đậu biếc khô). Tráng bình và trà bằng nước sôi trong 30s - 1 phút sau đó gạn bỏ nước. Trút thêm nước sôi và đợi khoảng 3 - 5 phút cho trà ngấm rồi thưởng thức.

Uống lạnh:

Lọc xác hoa, lấy phần nước, thêm đá hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh. Nếu dùng đá thì nên sử dụng số lượng hoa nhiều hơn (9-10 bông) để có hương vị thơm ngon, đậm đà hơn. Có thể thêm mật ong khi uống

Công dụng

Với màu xanh tím biêng biếc vô cùng đẹp mắt, hoa đậu biếc được dùng nhiều trong việc chế tạo phẩm màu tự nhiên. Ngoài ra, hoa đậu biếc còn có rất nhiều tác dụng khác trong làm thuốc đông y trị bệnh và là thực phẩm được sử dụng nhiều.
Proanthocyanidin có trong hoa đậu biếc là một loại chất chống oxy hóa đem lại hiệu quả cực kỳ cao, vượt gấp mấy lần vitamin E và vitamin C, có công dụng rất tốt trong làm đẹp và điều trị các bệnh liên quan đến trí não như lưu thông máu, tăng cường trí nhớ,...

Đun nước hoa và lá cây đậu biếc lên uống giúp giảm sưng đau do viêm họng hoặc có thể dùng để rửa vết thương, giảm phù nề và ngăn mưng mủ.

Nước hoa đậu biếc được hãm như trà uống cùng mật ong còn giúp bổ não, kích thích lưu thông máu huyết, tránh bạc tóc và tăng cường khả năng thị lực. Uống trà hoa đậu biếc đều đặn mỗi ngày giúp người già cải thiện khả năng ghi nhớ và làm chậm tiến trình lão hóa của cơ thể.

ĐĂNG KÝ

loading