Hướng dẫn pha trà

Những món ăn vặt tuyền thống với vị ngọt sắc sau đây khiến cho vị trà thêm phần đậm đà và thậm chí trở thành một nét ẩm thực dân dã nhưng đầy thi vị.

Cách pha trà Shan tuyết như nào để ngon, chuẩn vị, không bị cháy trà mà vẫn đậm đà, hương vị lôi cuốn. Hôm nay Tôi Yêu Trà mách bạn 7 bước đơn giản để có một ấm trà ngon.

Cách pha trà bá tước ngon - Trà Bá Tước (trà Earl Grey) được coi như là “quốc trà” của Vương Quốc Anh gắn liền với văn hoá trà chiều kiểu Anh. Và từ thức trà mang hương cam Bergamot này người Anh đã sáng tạo những cách pha trà Bá Tước ngon, đơn giản mà cũng thật độc đáo

Vào khoảng tháng 8, những quả cam ngon nhất của cây cam vùng Tân Hội, Quảng Đông sẽ được lựa chọn, rồi lấy hết ruột ra, sau đó nhồi trà phổ nhĩ vào trong, phơi cho khô, từ đây hình thành 1 chủng loại trà, đó chính là Tiểu Thanh Cam hay còn gọi là Phổ Nhĩ Quýt.

Bộ Bánh Trung thu năm nay của Tôi Yêu Trà mang một hơi thở mới: "ĐỦ" truyền thống - "ĐẦY" cách tân, kết hợp hoàn hảo 2 vị bánh thơm ngon đúng điệu với Trà Shan Tuyết, mang đến cho bạn một mùa Trung Thu thật "VUI" tròn vẹn.

Tôi Yêu Trà giới thiệu công thức Trà Bổ Sung Thảo Mộc Không Có Caffeine Giúp Giảm Căng Thẳng của chúng mình là sự kết hợp của các loại thảo dược có tính ấm sẽ giúp bạn thư giãn, an thần.

Bạch trà shan tuyết ướp hoa sen là một loại trà rất tao nhã, cũng là một mảnh khắc cốt ghi tâm.

Đối với trà shan tuyết vụ xuân, nhiều người vừa quen vừa lạ, Tôi Yêu Trà đã tổng hợp ra các thông tin cơ bản của trà shan tuyết vụ xuân thường thấy, rất hữu ích cho các bạn yêu trà.

Bên cạnh hương vị chua và thơm mùi hoa quả đặc trưng, trong nhiều nghiên cứu, Trà Atiso đỏ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Cách dùng phổ biến và đơn giản nhất để sử dụng vỏ quýt trần bì là pha với nước như một loại trà. Xé một miếng vỏ quýt bỏ vào cốc, đổ nước nóng vào để pha và uống. Vỏ quýt trần bì có mùi thơm dịu, một vạt vỏ quýt sau khi ngâm cả ngày hương vị cũng không bị yếu đi.

Trà bá tước Earl Grey là một trong những loại trà đen được yêu thích nhất trên thế giới, đặc biệt là đối với người dân nước Anh, thì Earl Grey còn là biểu tượng của một phong cách trà tuyệt vời. Pha một tách Earl Grey không khó nhưng để được một tách trà ngon thì cũng cần lưu ý một chút.

Lợi ích dinh dưỡng chính của trà rooibos nằm ở hàm lượng chất chống oxy hóa phong phú và nó là nguồn cung cấp một số polyphenol độc đáo, bao gồm aspalathin . Các hợp chất bảo vệ thực vật này có thể giúp bảo vệ chống lại tác hại của các gốc tự do dẫn đến các bệnh như tiểu đường, bệnh tim và có khả năng ung thư.