Hướng dẫn pha trà

Đối với trà shan tuyết vụ xuân, nhiều người vừa quen vừa lạ, Tôi Yêu Trà đã tổng hợp ra các thông tin cơ bản của trà shan tuyết vụ xuân thường thấy, rất hữu ích cho các bạn yêu trà.

Bên cạnh hương vị chua và thơm mùi hoa quả đặc trưng, trong nhiều nghiên cứu, Trà Atiso đỏ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Cách dùng phổ biến và đơn giản nhất để sử dụng vỏ quýt trần bì là pha với nước như một loại trà. Xé một miếng vỏ quýt bỏ vào cốc, đổ nước nóng vào để pha và uống. Vỏ quýt trần bì có mùi thơm dịu, một vạt vỏ quýt sau khi ngâm cả ngày hương vị cũng không bị yếu đi.

Trà bá tước Earl Grey là một trong những loại trà đen được yêu thích nhất trên thế giới, đặc biệt là đối với người dân nước Anh, thì Earl Grey còn là biểu tượng của một phong cách trà tuyệt vời. Pha một tách Earl Grey không khó nhưng để được một tách trà ngon thì cũng cần lưu ý một chút.

Lợi ích dinh dưỡng chính của trà rooibos nằm ở hàm lượng chất chống oxy hóa phong phú và nó là nguồn cung cấp một số polyphenol độc đáo, bao gồm aspalathin . Các hợp chất bảo vệ thực vật này có thể giúp bảo vệ chống lại tác hại của các gốc tự do dẫn đến các bệnh như tiểu đường, bệnh tim và có khả năng ung thư.

Hương vị của bạch trà cũng giống như sự khéo léo của bạch trà, đơn giản mà không đơn giản, làm sao để nhấm nháp một chén trà tưởng nhạt như nước này?

Bạn có biết, trên thế giới có 6 loại đồ uống “kích thích” được tiêu thụ thường xuyên nhất bao gồm: Café, trà, hạt kola, ca cao, hạt guarana và cuối cùng nhưng không kém phần thú vị: Yerba mate – một đồ uống được cho là cân bằng nhất khi cung cấp cả dinh dưỡng lẫn năng lượng.

Trà phổ nhĩ quýt hay còn gọi là trà tiểu thanh cam, là sự kết hợp giữa hương trái cây tươi của quả cam non và vị êm dịu của trà phổ nhĩ Vân Nam nổi tiếng, tạo thành một loại trà đặc biệt với hương vị độc đáo, được nhiều người yêu thích.

Trà ướp hoa nhài không chỉ làm tăng thêm hương vị cho người thưởng thức mà còn là nét đẹp tinh tế trong văn hóa uống trà. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cho bạn hiểu được cách ướp trà hoa nhài đơn giản, để bạn có thể tự mình thực hiện tại nhà.

Mùa hè đến rồi và cold brew lại lên ngôi thay thế cho tách trà ấm nóng. Bằng việc kết hợp trà với những loại trái cây yêu thích, chắc chắn bạn sẽ tạo ra thức trà ủ lạnh Cold Brew trái cây mang phong cách ngày hè của riêng mình.

Mùa hè mới chỉ bắt đầu nên Tôi Yêu Trà quyết định chia sẻ thêm một loại nước trà giải khát thơm ngon, bổ dưỡng cùng hương vị tuyệt vời là hồng trà Nam Phi hay còn gọi là Rooibos, với công thức pha trà đá cực kỳ lý tưởng cho mùa hè.

Với nhiều người, bạch trà (hay còn gọi là trà trắng) thường được thưởng thức một cách mộc mạc để giữ trọn hương vị tinh khiết của trà. Tuy nhiên, bạch trà đôi khi cũng có những biến tấu thú vị để tạo ra những đồ uống với hương vị lạ hơn và thu hút hơn. Bạn có thể tham khảo món đồ uống kết hợp giữa bạch trà và hoa hồng dưới đây để thấy sự đa dạng về trà mà chúng ta có thể khám phá tới.