Tin Tức

Quá trình lên men trà đen thực chất là quá trình oxy hóa polyphenol. Trong một môi trường nhiệt độ và độ ẩm cụ thể, các polyphenol bên trong lá trà dần dần bị oxy hóa thành theaflavins, thearubigin và thậm chí là theabrownin, v.v., tạo nên chất lượng độc đáo của trà đen.

Tôi thích ở nhà một mình, pha một ấm trà ngon, đọc một cuốn sách mình thích, cứ yên lặng như vậy dạo chơi trong câu chuyện của người đời, trưởng thành trong một thế giới khác của mình.

Đối với trà shan tuyết vụ xuân, nhiều người vừa quen vừa lạ, Tôi Yêu Trà đã tổng hợp ra các thông tin cơ bản của trà shan tuyết vụ xuân thường thấy, rất hữu ích cho các bạn yêu trà.

Trà hoa cúc là một thảo dược cổ truyền, tính bình, vị ngọt - đắng, tính hơi lạnh, thông kinh lạc, tốt cho phổi, gan, có tác dụng làm dịu thần kinh, thanh nhiệt gan mật, xua tan phong nhiệt, thanh nhiệt cho cơ thể.

Quả táo đỏ có chứa các đặc tính chống vi khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa . Chúng rất giàu riboflavin, thiamin, pectin và vitamin C. Các flavonoid và bioflavonoid trong quả táo tàu giúp hấp thụ Vitamin C và cũng để cải thiện và kích thích tiêu hóa, thúc đẩy lưu thông máu và cũng ngăn ngừa dị ứng .

Trà hoa hồng là loại trà được làm từ cánh và nụ của hoa hồng. Có 2 loại chính là trà hoa hồng tươi và trà hoa hồng sấy khô. Từ nhiều thế kỷ trước con người đã biết sử dụng hoa hồng để điều trị nhiều loại bệnh khác nhau.

Bạn chỉ mất vài phút, thậm chí vài giây để thiền và nhâm nhi tách trà, để bản thân được tự do và tâm hồn trút bỏ những muộn phiền.

Bên cạnh hương vị chua và thơm mùi hoa quả đặc trưng, trong nhiều nghiên cứu, Trà Atiso đỏ mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Nếu bạn đã lỡ nạp quá nhiều bánh chưng, bánh mứt, thịt thà hay bia rượu trong dịp Tết thì sau Tết lại là khoảng thời gian cơ thể bạn cần giải độc để lấy lại sự cân bằng, quay trở lại với công việc, cuộc sống thường nhật thoải mái và dễ dàng hơn. Hãy cùng Tôi Yêu Trà điểm danh 6 loại trà vừa giúp bạn thải độc lại vừa làm đẹp ngay sau Tết.

Cam và Quế là hai thứ không bao giờ thiếu vào dịp Giáng sinh. Ngoài việc sử dụng làm đồ uống ấm áp, tốt cho sức khỏe; cam quế với mùi hương thơm, nồng và màu sắc rực rỡ còn được lựa chọn để tạo nên đồ trang trí rất xinh đẹp.

Trà phổ nhĩ quýt có vị ngọt, tính ấm, có thể bồi bổ cơ thể tráng dương, phổ nhĩ quýt rất giàu đạm và đường, thanh nhiệt, làm ấm bụng, nâng cao khả năng chống lạnh của cơ thể, đồng thời còn giúp tiêu hóa, khử đàm.

Quà tặng thầy cô nhân ngày nhà giáo Việt Nam của Tôi Yêu Trà được tuyển chọn từ những loại trà nhập khẩu cao cấp nhất, mang tới hương vị đậm đà đặc trưng và sẽ là món quà tinh tế, sang trọng không thể thiếu trong gói quà tặng thay lời chúc ý nghĩa tri ân thầy cô.