KHÁM PHÁ 6 LOẠI TRÀ CHÍNH – TỪ TRUYỀN THỐNG ĐẾN HIỆN ĐẠI
Trà không chỉ là thức uống, mà còn là văn hóa, là nghệ thuật thưởng thức tinh tế. Dù bạn là tín đồ trà đạo hay người mới bắt đầu, hãy cùng Tôi Yêu Trà điểm qua 6 loại trà chính được yêu thích nhất thế giới – mỗi loại mang một "cá tính" riêng!
Hình ảnh: Rừng chè shan tuyết cổ thụ Tây Côn Lĩnh - Hà Giang
1. TRÀ XANH (GREEN TEA) – THANH TÂM, GIẢI NHIỆT
- Đặc điểm: Lá trà tươi được diệt men ngay sau hái (hấp hoặc sao), giữ màu xanh tươi và hàm lượng chống oxy hóa cao.
- Hương vị: Chát nhẹ, thanh mát, hậu ngọt dịu (vd: Trà Sen, Trà Lài).
- Công dụng: Giảm cân, tăng cường miễn dịch, chống lão hóa.
2. HỒNG TRÀ (BLACK TEA) – ĐẬM ĐÀ, SẢNG KHOÁI
- Đặc điểm: Lá trà lên men hoàn toàn, tạo màu nâu đỏ đặc trưng.
- Hương vị: Đậm đà, hương khói hoặc hoa quả (vd: Trà Ô Long Đen, Trà Darjeeling).
- Công dụng: Tỉnh táo, tốt cho tim mạch, giảm căng thẳng.
3. TRÀ Ô LONG (OOLONG TEA) – CÂN BẰNG HOÀN HẢO
- Đặc điểm: Lên men một phần (10-80%), kết hợp tinh hoa giữa trà xanh và hồng trà.
- Hương vị: Đa dạng từ hoa quả nhẹ đến hương gỗ nồng (vd: Trà Thiết Quan Âm, Đông Phương Mỹ Nhân).
- Công dụng: Đốt mỡ thừa, ổn định đường huyết.
4. BẠCH TRÀ (WHITE TEA) – TINH KHIẾT NHẤT
- Đặc điểm: Chỉ dùng búp non phủ lông tơ, phơi tự nhiên dưới nắng nhẹ (vd: Bạch Hào Ngân Trấn, Bạch Mẫu Đơn).
- Hương vị: Ngọt dịu như mật ong, hương hoa cỏ tinh tế.
- Công dụng: Kháng viêm, dưỡng da, giải độc cơ thể.
5. TRÀ PHỔ NHĨ (PU-ERH TEA) – "TRÀ TRI KỶ" CỦA THỜI GIAN
- Đặc điểm: Lên men vi sinh trong nhiều năm, càng già càng quý (dạng bánh hoặc viên).
- Hương vị: Đất ẩm, gỗ cổ, hậu vị ngọt ấm (vd: Phổ Nhĩ Việt).
- Công dụng: Giảm mỡ máu, hỗ trợ tiêu hóa, giải rượu.
6. TRÀ HOA – THẢO DƯỢC THIÊN NHIÊN
- Đặc điểm: Kết hợp hoa, lá, quả khô (không từ cây chè), không caffeine.
- Hương vị: Thơm ngọt tự nhiên (vd: Trà Hoa Cúc, Trà Táo Đỏ Kỷ Tử, Trà Atiso).
- Công dụng: An thần, ngủ ngon, thanh lọc gan.
---
TÔI YÊU TRÀ – ĐA DẠNG TRÀ NGON, ĐẬM ĐÀ BẢN SẮC
