Pha Trà Phổ Nhĩ và Sữa, Hành trình kỳ diệu của vị giác

Một ly trà sữa Phổ Nhĩ vào mùa đông, thưởng thức hương vị êm dịu và đậm đà, tận hưởng cảm giác trong miệng mềm mượt.
 

Trời đang trở lạnh. Được thưởng thức một ly trà sữa ấm nóng trong tiết trời se lạnh là điều dễ chịu nhất, bởi nó có thể làm ấm cơ thể và trái tim của chúng ta. Vì vậy, trà sữa nổi bật giữa nhiều loại đồ uống nóng và trở thành món khoái khẩu của giới trẻ. Cảm giác như chúng ta có thể nắm lấy bàn tay ấm áp trong mùa đông lạnh giá.

Loại trà sữa phổ biến nhất mà chúng ta uống được làm từ trà đen, sữa và đường, chẳng hạn như Trà sữa trân châu Đài Loan, Trà chiều kiểu Anh và Trà sữa Ấn Độ. Tuy nhiên, trà Phổ Nhĩ chín đậm đà gặp sữa ngọt sẽ có vị như thế nào? 

Hãy cùng Tôi Yêu Trà khám phá hành trình vị giác đầy thú vị này nhé!

1. Đường trắng 2g
2. Sữa tươi 30ml
3. Trà Phổ Nhĩ chín 5g
4. Dụng cụ pha trà (Tôi Yêu Trà sử dụng chén khải)

Lưu ý: Lượng trà Phổ Nhĩ và đường có thể điều chỉnh theo khẩu vị của bạn.

Bước 1 : Chuẩn bị các nguyên liệu pha trà sữa Phổ Nhĩ như sau.
 

Bước 2 : Làm nóng trà, tráng lá trà để làm dậy mùi đặc trưng của trà.
 

Bước 3 : Sử dụng nước sôi 100℃ để pha trà, thời gian pha có thể điều chỉnh theo sở thích của bạn.
 

Bước 4 : Pha 120ml nước cốt trà Phổ Nhĩ, pha với sữa tươi theo tỉ lệ 4:1, nghĩa là 120ml nước trà cần 30ml sữa. Tất nhiên, nếu bạn thích hương vị sữa béo hơn, bạn có thể thêm nhiều sữa hơn.
 

Bước 5 : Thêm chút đường cát trắng hoặc đường đen (mật ong cũng được tùy khẩu vị)

Bước 6 : Khuấy đều đường và nước cho đến khi chúng hòa quyện hoàn toàn vào nhau là chúng ta có thể thưởng thức được rồi!
 

Một tách trà Phổ Nhĩ ấm nóng không chỉ xua tan cái lạnh giá của mùa đông, mang đến cho ta sự ấm áp mà còn tiếp thêm năng lượng và niềm vui cho cả ngày.